Marou: Sô cô la nguyên chất Lâm Đồng 74% – Thanh 24g
₫ 52.000
Thành phần: Cacao và bơ cacao 74% và đường mía 26%
Vị Socola tinh khiết, đúc kết lại những hương vị tinh tế từ những trang trại nhỏ của tỉnh Lâm Đồng – ở chân vùng cao nguyên trung tâm của dãy Trường Sơn. Cây cacao tại Lâm Đồng phát triển mạnh mẽ dưới những ngọn đồi trù phú của vùng cao nguyên Việt Nam. Miền đất này đã tạo ra loại sô cô la với hương vị thơm nhẹ, phảng phất nét trầm ấm của mận khô, nho khô và cà phê espresso.
Có thể dùng làm nguyên liệu cho các món bánh ngọt.
Bảo quản ở nơi khô ráo & thoáng mát.
Mô tả
Sản phẩm sô cô la đen nguyên chất tại Marou được đặt tên theo 6 tỉnh thành vốn là nguồn gốc của chúng. Hương vị cacao tại mỗi sản phẩm sẽ phản ánh hương vị của thổ nhưỡng vùng đó, bao gồm đặc điểm địa hình và thời tiết. Hạn hán tạo nên vị chua gắt, trong khi mùa mưa lớn tạo nên hương vị trái cây hoặc nét trầm ấm thường thấy ở gia vị. Ngoài ra, quá trình lên men hạt một cách ‘tự nhiên có kiểm soát’ cũng mang lại những bất ngờ thú vị cho sản phẩm đầu ra. Chúng tôi vẫn đang trong quá trình tìm hiểu về những nơi mà cây cacao được trồng. Và mỗi ngày trôi qua là một điều mới lạ được khám phá.
Thông tin bổ sung
| Size | 24g |
|---|---|
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
| Thương hiệu | Marou Chocolate |
| Country of Origin | Vietnam |
