Marou: Sô cô la nguyên chất Bến Tre 78% – Thanh 80g
₫ 105.000
Được trồng dưới bóng dừa ngọt ngào nhất của đồng bằng sông Cửu Long, cacao của tỉnh Bến Tre đại diện cho sự ngọt ngào và sức mạnh của con người nơi đây. Cacao ở đây có hương vị đa dạng từ dừa khô tới chuối non mới trẩy, là lời gợi nhớ tinh tế về khả năng nuôi dưỡng kỳ diệu của miền đồng bằng Việt Nam.
Có thể dùng làm nguyên liệu cho các món bánh ngọt.
Bảo quản ở nơi khô ráo & thoáng mát.
Mô tả
Sản phẩm sô cô la đen nguyên chất tại Marou được đặt tên theo 6 tỉnh thành vốn là nguồn gốc của chúng. Hương vị cacao tại mỗi sản phẩm sẽ phản ánh hương vị của thổ nhưỡng vùng đó, bao gồm đặc điểm địa hình và thời tiết. Hạn hán tạo nên vị chua gắt, trong khi mùa mưa lớn tạo nên hương vị trái cây hoặc nét trầm ấm thường thấy ở gia vị. Ngoài ra, quá trình lên men hạt một cách ‘tự nhiên có kiểm soát’ cũng mang lại những bất ngờ thú vị cho sản phẩm đầu ra. Chúng tôi vẫn đang trong quá trình tìm hiểu về những nơi mà cây cacao được trồng. Và mỗi ngày trôi qua là một điều mới lạ được khám phá.
Thông tin bổ sung
| Size | 80g |
|---|---|
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
| Thương hiệu | Marou Chocolate |
| Country of Origin | Vietnam |
